Juste avant mon week-end en Italie il y a quelques mois, je me plaisais à dire "les pâtes j'aime pas trop ça" (un peu comme je dis que je n'aime pas les blonds alors que je rêve d'épouser Ryan Gosling). Oui car les pates consommées sont celles que je fais 2 fois l'année, avec une cuisson plus ou moins respectée et agrémentée d'une sauce en boite. Pas vraiment de la gastronomie disons. Evidemment, en Italie où la Pasta est aussi sacrée que la Mama ou les chaussures griffées, j'ai fini à chaque fois mon assiette de pâtes (et à chaque fois même je me suis resservie).
Donc quand Camille m'a dit "viens on va dîner au café de la Jatte, depuis le changement de propriétaire c'est devenu une brasserie italienne" je ne me suis pas fait prier... et je n'ai d'ailleurs fait que m'exclamer Mama mia tout au long du repas.
Le Café de la Jatte, est situé sur l'ile de la Jatte donc, près de Neuilly. C'est assez loin, mais c'est beau, c'est bon et ça vaut largement le déplacement.
Le lieu déjà. Manger en dessous des fesses d'un squelette de dinosaure, c'est pas tous les jours et c'est plutôt cool. C'était le soir, il faisait froid dehors mais le midi ou en été, il y a une grande terrasse du genre de celle qu'on n'a jamais envie de quitter une fois assise.
Et côté assiette alors. Aux commandes le chef Giovanni Perrone, originaire de Pouilles nous a offert un défilé de mets délicieux et originaux.
Je pense que la pizzette (que ce mot est adorable) à la truffe noire est l'une des meilleures choses que j'ai mangé (égalité avec la panna cotta aux noisettes du dessert - et le dulce de leche argentin sur des crackers argentins dans la cuisine de mon appartement en Argentine - Amplitude du raffinement - 100 + 100 )
Il y a également eu le Risotto aux myrtilles tellement fondant. Le gratin d'aubergines au parmesan, ou encore les noix de saint-jacques à la truffe que je ne saurais vous décrire assez précisément. Et puis les queues de langoustines à l'orange. Je ne sais plus trop dans quel ordre tout cela est arrivé. Tout y est assaisonné, cuit et associé justement.
Tout est juste comme il faut.
Il y en a beaucoup, c'est parfois assez riche (voir l'image du Chef Giovanni qui prépare le parmesan pour les pâtes aux 4 fromages) mais comme dit ma maman "ce qui est mangé avec plaisir ne fait pas grossir". (ça m'arrange ce genre d'adage).
La café de la Jatte c'est l'adresse à découvrir et à garder précieusement.
Vous connaissez déjà ?
Café de la Jatte, 60, Boulevard Vital Bouhot, 92200 Neuilly-Sur-Seine
Plats entre 14 et 36 €, les desserts entre 8 et 11€
Formule brunchs à 36€ le samedi et dimanche,
Menu spécial Saint-Valentin le 14 février prochain (à bon entendeur ;))
Et encore un grand merci à Eva !
